The Whisky Shelf • 15 Single Malts Worth Savoring

Speyside. Referința absolută a whisky-ului maturat exclusiv în butoaie de sherry oloroso din stejar spaniol. Bogat, catifelat, cu note de fructe uscate, ghimbir, portocală și lemn dulce. Un single malt iconic, standardul de aur al eleganței.

Speyside. Unul dintre cele mai apreciate single malt-uri din lume, echilibrat și rafinat. Note florale, de mere verzi, pere și un final dulce, catifelat. Whisky-ul care a definit stilul elegant Speyside.

Speyside. Cel mai vândut single malt din lume, maturat în butoaie de stejar american și european. Proaspăt și fructat, cu note de pară, măr și un strop de stejar. Accesibil și elegant, o poartă de intrare clasică în lumea single malt-urilor.

Speyside. Maturat în două tipuri de butoaie – stejar american și sherry oloroso – de unde și numele DoubleWood. Miere, vanilie, fructe uscate și mirodenii calde. Un single malt cald, complex și mereu iubit de cunoscători.

Speyside. Îmbuteliat la tăria butoiului (cask strength, ~60%), fără filtrare la rece și fără adaos de apă. Maturat integral în butoaie de sherry oloroso. Intens, opulent, cu ciocolată neagră, cireșe și mirodenii. Un colos pentru amatorii de sherry bomb.

Highland. Distilat în cele mai înalte alambicuri din Scoția, ceea ce îi conferă finețe și puritate. Note de piersică, vanilie, citrice și flori. Delicat, floral și elegant – un clasic al eleganței Highland.

Highland. Maturat în butoaie de bourbon și sherry oloroso Matusalem, purtând emblematicul cap de cerb. Note de portocală, ciocolată, cafea și mirodenii. Opulent, sofisticat și rafinat – un single malt de prestigiu.

Highland. Maturat exclusiv în butoaie de sherry Pedro Ximénez și oloroso timp de 12 ani. Bogat, cu fructe uscate, nuci, ciocolată și un caracter profund de sherry. Un favorit al puriștilor stilului tradițional.

Highland (coasta de vest). Produs într-una dintre cele mai mici și mai vechi distilerii din Scoția. Pod între aromele Highland și cele maritime: miere, citrice, sare marină și un vag fum. Complex și distinctiv.

Islay. Legenda whisky-ului turbat, maturat 16 ani pentru profunzime și echilibru. Fum intens de turbă, iod, alge marine și o dulceață de sherry. Puternic, elegant și inconfundabil – un monument al Islay.

Islay. Considerat unul dintre cele mai turbate single malt-uri din lume, dar surprinzător de echilibrat. Fum de gudron, citrice, piper și note maritime. Adorat de fanii turbei pentru intensitatea sa pură.